Förra veckans mission var att göra kokosvatten och mandelmjölk. Bara att lägga i blöt ett dygn före och sedan mixa och sila. Så enkelt och mycket godare än köpt. Dock hade jag tyvärr ingen silduk för hasselnötsmjöl så lite kornigt blev det men jag får skaffa en sådan. Mandel och kokosmassan som blev över gjorde jag goda raw-bollar av som jag tar när jag blir lite sugen på ngt gott.
Kramiz