Kokosvatten och mandelmjölk

Förra veckans  mission var att göra kokosvatten och mandelmjölk. Bara att lägga i blöt ett dygn före och sedan mixa och sila. Så enkelt och mycket godare än köpt. Dock hade jag tyvärr ingen silduk för hasselnötsmjöl så lite kornigt blev det men jag får skaffa en sådan. Mandel och kokosmassan som blev över gjorde jag goda raw-bollar av som jag tar när jag blir lite sugen på ngt gott. 

Kramiz 

80-tals hippa

För ca 14 dagar sedan hade finaste svägerskan Anja och hennes man Christer ordnat 80-tals fest med dress code förstås. Så roligt och välordnat med band, musik quiz. Festen blev så lyckas eftersom minkära man inte kunde följa med tog jag med finaste Vera  som behövde ut och roa sig tyckte jag. 

Vi gjorde oss i ordning hemma hos Vera och åt en så god middag, en favorit i repris kyckling med ratatouille och pannacotta till efterrätt som jag dock inte lyckades ta några bilder på tyvärr. Ni får hålla till goda med dessa bilder istället. 

Kramiz